メインストリートから路地に入ったところに老舗らしき店を発見。
一人客でも大丈夫とのことでした。

流行ってますな～(*^_^*)
分からんので人気第１位の「ミックス焼き」を注文

1.まず具だけを焼きます。
2.鉄板で、ドーナツみたいに中心に穴を開けて、具で堤防を作る。
3.スープを穴に注ぎ込みます。
4.スープの色が変わってきたら具と混ぜる。
5.鉄板にこすりつけながら、小さいへらで食す。
と、まぁ食べ方はこんな感じです。
で、味は、、、「わざわざ食べにくるほどのもんかい？」
というのが正直なところです。(~_~)
ただ、これは中身の具によってだいぶ味が変わる食べ物だと思います。
「めんたいチーズにすればよかったかな」、なんて思ったりして。
ま、話のネタにはなりますよ!(^^)!