しかも食べたらその重さ、濃さにに、「もうしばらく食べたくもない、こんな料理」と思ってしまいます。

しかし・・・

ラーメン

ぎょうざ

うどん

これらのB級グルメはなぜ、こんなにすぐに恋しくなるのでしょう？

５年ぶりに食べた、なんば「ちとせ」の”肉吸い”です。

ようするに、肉うどんのうどん抜き。

昔、吉本新喜劇の花木京が二日酔いのため「肉うどん、うどん抜きで」と頼んだのが発祥。

ご主人いわく、あらゆる芸人がこれを食べて売れっ子になっていったとか。

いつ行っても行列ですが、回転も速いので待ってればすぐ入れます。

客の９割は肉吸いと小玉（ライス小と生卵）を注文するそうですが、肉吸いにも半熟卵が入ってるので小ライスだけで十分です。

だしを少しライスにかけて喰らうのが美味なので、生卵まで要りませんってのが私の結論。

と、書きながらまた恋しくなってる私です。

なんばでいいのかもしれない。

こんな店が近所にあったら、週3回くらい通ってしまいそうだから。