そこの人がオープンしたらしいのカフェ。

ここの宇治氷が最高なんです。

練乳好きの私は宇治ミルク。

ご丁寧に白玉ぜんざいまでついて、850円です。

私は昔、「かき氷なんかに800円も出せるかい、元は水やんか。」

と思っていたのですが、老舗の甘み処で本物のかき氷を食べてこの価値観はいっきに崩れました。

「今まで夜店や海の家で食べていたアレはなんだったのか・・・」

本物を知らなかったショックと、あまりの美味しさが一度に襲うと人は言葉を失います。

京都は伝統と革新が矛盾なく同居する、不思議な風土があります。

保守的なくせに新しいもん好き。

このかき氷にもそんな気質が詰まっています。